Inspiriert vom traditionellen Carrot Cake ist diese Variante mit Mandelmehl und Honig-Joghurt-Glasur besser fürs Gewissen.

Köstlich und wohltuend. Dieses proteinreiche Curry mit Kichererbsen, Grünkohl und aromatischen Gewürzen ist die perfekte Mahlzeit für Wochentage.

Diese Superfood-Suppe eignet sich als leichtes Mittagessen oder als Vorspeise. Die minzige Mandel-Salsa ist herrlich knusprig - ein toller Kontrast zur glatten Suppe.

Dieses Curry ist eine ideale Mahlzeit unter der Woche. Dazu passt am besten Basmatireis oder ein warmes Roti-Fladenbrot, um alle Aromen aufzusaugen. Die Kichererbsen und der Grünkohl sorgen bei diesem Rezept für die nötigen Nährstoffe.

Saftiges Rib-Eye-Steak mit eingelegten Goji-Beeren und einem Cashew-Ingwer-Dressing machen diesen Thai-Salat mit Rind zu einem köstlichen, einfachen und gesunden Mittagessen.

Der Gourmet-Profitopf aus Gusseisen von Le Creuset ist hervorragend für die Zubereitung dieser Frittata geeignet – für ein leichtes Mittagessen. Sie enthält reichlich nahrhaften Spinat und aromatischen Ziegenkäse, garniert mit einem Kürbiskernpesto.

Diese gebratene Regenbogenforelle ist köstlich, gelingt leicht und lässt sich in weniger als einer Stunde zubereiten – einschließlich des Superfood-Salats!

Griechische Köfte sind eine köstliche Kombination aus Spießen und Hackbällchen. Als Beilage bieten sich eine mit Superfood verfeinerte Salsa, Hummus und warmes Fladenbrot an.

Diese kleinen Brötchen sind im Grunde Mini-Cheeseburger – perfekte Häppchen für Partys. Die Sriracha-Mayonnaise bringt etwas Schärfe ins Spiel.

Ein herzhaftes Gericht ohne Fleisch. Zu diesen perfekt gebratenen Pilzen reichen Sie am besten mit Olivenöl getoastetes Ciabatta-Brot, geröstete Tomaten und eine großzügige Portion Bohnen.

Diese aromatischen gegrillten Lachsspieße passen ideal zu Pita-Brot.

Der perfekte Leckerbissen zum Wochenende. Dieses dekadente Gebäck wird in der Ovenware von Le Creuset zubereitet. Am besten schmeckt es warm direkt aus dem Backofen mit am Feuer gerösteten Marshmallows und einer großzügigen Portion Vanilleeis.